Capodanno
Aperitivo
Carpaccio di Ricciola, mandorla e artemisia
Crostata alla Granseola
Zuppa soffiata di fagioli e Vongole
Bon Bon: Rombo, patate al forno e timo
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Cena
Tartare di Dentice,
gel di salvia e strigoli
Astice, e puntarelle
Spumoso di cardi,
aglio nero e Calamaretti Spillo
Raviolo, erbe San Pietro
e Gamberi Viola
Pagello “Fragolino“
bianco di bietola affumicato
TARTUFONE
al tartufo bianco
Pasticceria e Bon Bon
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Il menù è proposto a 130.00 euro a persona, ad esclusione delle bevande
Info: tel. 0547 186 07 64 – mail: info@labucaristorante.it
