Una cena stellata
sul porto canale di Cesenatico
Panino al vapore e granseola
Tortello alla lastra
Foglia di dragoncello
Mela verde e cardamomo
incenso, carciofo e salvia bruciata
pesche acerbe
gallinella, succo d’astice ed emulsione di vongole
porro dolce e patata ossidata
pistacchio, lampone e olio
Il menù è proposto a 146,00 euro a persona ad esclusione delle bevande
INFO e PRENOTAZIONI:
0547 67 56 49
